シークヮーサー食品　アレコレ紹介します

　沖縄の特産品シークヮーサー

　爽やかな酸味が特徴的で
　　研究を重ねて非常に健康に良い効果
　　　があることがわかっています。

　　シークヮーサーは沖縄県の北部を中心に
　　　原生しているミカン科の果物です。

　　　小ぶりな実が特徴で
　　　沖縄では昔から食べられてきました。
　　
　　　爽やかな酸味とほのかな苦味
　　　　黄色く熟したシークヮーサーは
　　　　　甘酸っぱい味になります。

　　シークヮーサーに含まれている栄養素として
　　　　ノビレチン
　　　　タンゲレチン
　　　
　　　　クエン酸　の3つの驚く効能を
　　　　ココでは紹介します

　　　　ノビレチン

　　　　ノビレチンはポリフェノールの一種で
　　　　シークヮーサーの代表的な栄養素
　　　　　　とも言えます。

　　　　シークヮーサーは他の柑橘類と比べても
　　　　ノビレチンの含有量が圧倒的に多い果物です。
　
　　　　　基礎代謝を活性化したり、脂質代謝を正常化
　　　　　血糖値および血圧の上昇を抑制
　　　　　　してくれます。
　　　　　さらに、がん細胞の増殖を抑える効果が
　　　　　あることがわかっており
　　　　　　長寿の源として期待されています。

　　　　　タンゲレチン

　　　　　タンゲレチンは抗酸化作用、抗炎症作用
　　　　　そして抗がん作用があることがわかっています。

　　　　　　シークヮーサーの皮に多く含まれています。

　　　　　　クエン酸

　　　　　　クエン酸は疲労物質を取り除く栄養素です。　
　　
　　　　　　　日頃の疲労を回復してくれるのはもちろん
　　　　　　　続けて摂取することで疲れにくい身体
　　　　　　　を作ることもできます。

　　　　　　　　レモンや梅干しに多く含まれていることで
　　　　　　　　有名な成分ですが、シークヮーサーは
　　　　　　　　レモンの約2倍、梅干しの約1.5倍の
　　　　　　　　クエン酸が含まれています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　小さな実に身体にいい成分が
　　　　　　　　　たくさん詰まっているシークヮーサーは
　　　　　　　　　　健康効果も様々です。

　　　　　　　　血糖値上昇抑制による糖尿病予防

　　　　　　　　脂質の代謝を改善するための肥満防止
　　　　　
　　　　　　　　　がん抑制

　　　　　　　　　記憶障害（認知症など）の改善

　　　　　　　　　抗炎症作用によるかゆみ・アレルギーの改善

　　　　　　　　　他にも認知症など記憶障害の改善や
　　　　　　　　　メラニンの合成を阻害する美白効果
　　　　　　　　　など健康にも美容にも嬉しい効果が
　　　　　　　　　　　　たくさんあります。